会员
酒水服务与酒吧管理
更新时间：2018-12-28 22:23:32 最新章节：任务4 员工招聘和员工培训
书籍简介
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间：2011-02-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
胡柏翠 周德强主编
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- 会员本书主要探讨工业互联网标识系统在智能工厂中的应用及其对产业变革的影响，详细介绍工业互联网的基本概念、发展历程、标识系统的构建和解析，以及标识技术在智能工厂中的具体应用案例。此外，本书还讨论工业互联网标识技术的未来发展前景，包括工业元宇宙在智能工厂中的应用等。本书适合对工业互联网标识技术、智能工厂建设以及数字化转型感兴趣的读者阅读，特别是工业互联网技术的研究者和实践者，以及希望深入理解工业互联网在现经济21.4万字
- 会员新疆生产建设兵团北塔山牧场是哈萨克族牧民生活聚居的边陲牧场，也是新疆维稳戍边的前沿重镇。本书选取北塔山牧场作为调研对象，首先从整体上对北塔山牧场的自然经济状况、致贫原因、牧场扶贫的兵团优势、牧场“十三五”扶贫重点以及牧场的脱贫攻坚工作进行了介绍；其次对北塔山牧场的扶贫重点连队的现状和问题进行了深入分析，并提出针对性措施；再次对抽取的共计60户家庭（30户贫困户，30户脱贫户）的入户调查情况进行了详经济8.2万字
- 会员罗家乡——一个让习近平总书记挂念的乡镇，尽管地处经济社会发达的浙江省，但是由于地理位置偏远、底子薄弱，这里的村庄尚未完全走出贫困，姜家村就是其中的一个贫困村。本书通过调查浙江省龙游县罗家乡姜家村的基本状况、贫困状况及其演变，贫困的成因、减贫历程和成效；脱贫和可持续发展的可能路径和相应的政策建议等，为的是从村庄脱贫实践中总结当前精准扶贫和精准脱贫的经验教训，为进一步的精准脱贫事业提供经验和政策借鉴。经济5.8万字
- 会员当前，“一带一路”共建已经进入高质量发展新阶段。本书以中国信息通信业“带一路”市场选择问题为切入点，基于对全球信息通信业发展现状和未来趋势的研判，全面分析中国信息通信业国际化拓展面临的海外环境，评判市场机遇，为中国信息通信企业在“一带一路”共建国家开展国际化拓展提出切实可行的建议。本书共10章。第1章立足国家战略和全球发展机遇，介绍中国信息通信业发展现状，展望“一带一路”共建高质量发展的未来。第2经济11.9万字
- 会员本书主要探讨在全球范围内信息技术创新和数字经济转型的大背景下，我国信息服务业实现“弯道超车”和跨越式发展的方向和路径。书中首先总结了近代以来信息技术和服务创新的三大规律，接着采用数据分析与产业经济学相结合的视角，对我国信息服务业的产业结构、产业布局、产业关联模式、产业政策等进行系统分析，最后分析过去三十年我国信息服务业创新发展的基本路径和发展阶段，横向比较中美欧三地信息服务业发展水平，并从六个方面经济32.7万字
- 会员数字经济已成为全球经济增长的新引擎，同时也给传统的市场环境、产业结构乃至社会生态带来冲击和挑战。本书基于制度经济学分析范式，结合数字经济本身的特征与实践，尝试从营商环境、反垄断、数据治理和收入分配等角度全面探究数字经济“在发展中规范，在规范中发展”的问题，以期为平台经济大显身手提供一定的理论支撑和政策启示。经济14.4万字
- 会员数字化时代引发了一场震撼人心的大变革—没有及时转型的传统企业可能被淘汰，一些新企业乘着数字化浪潮，获得迅猛发展。为了应对这场大变革，所有想“活”下来的企业都应该进行数字化转型，但很多企业对数字化转型的理解不够系统、深入，能够顺利完成数字化转型的企业更是凤毛麟角。希望本书能帮助企业顺利进行数字化转型。《数字化转型：数智经济与商业创新》分为上、下两篇，上篇讲述了与数字化转型相关的理论知识和实用方法，并经济9.5万字
- 会员本书着眼于新型城镇化的社会情境，引入政治过程论并进行本土化修正，构建了适用于解释农民工集群行为的分析框架。基于2013年深圳市坪山新区和2015年河南省叶县的农民工抽样调查数据，从代际、区域的时空视角出发，系统分析了农民工集群行为的总体现状、代际特征、区域差异，识别了集群行为高风险群体，探讨了意愿产生和行为实施两阶段的差异化影响路径，提出了从根源上防治农民工集群行为，深化多元协作治理改革的政策建议经济17.1万字
- 会员俄日村位于青海省海北藏族自治州海晏县甘子河乡，是国家级贫困村，贫困发生率较高，贫困程度较深。本书通过实地调查访谈，深入探究当前影响俄日村贫困人口脱贫的具体问题及其原因，提出有针对性的对策措施，为贫困人口全部脱贫、俄日村退出贫困村、海晏县脱贫摘帽提供智力支撑和决策支持。经济4.9万字