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临床营养培训手册

刘英华 张永
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医学预防医学/卫生学18.4万字

更新时间:2019-01-03 13:34:09 最新章节:参考文献

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书籍简介

本书基于解放军总医院营养科多年的医疗工作经验及培训工作的实际需要,结合当前的最新研究进展编写而成。全书内容系统实用,涵盖了营养学基础知识及各类膳食指南,医院基本饮食、各类治疗饮食和试验膳食的概念、应用及制作,医院常用匀浆膳制作和特殊医学用途食品(ONS)的使用说明、产品对比,消化系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、神经系统等常见疾病和外科术后、遗传疾病、肿瘤相关疾病及儿科疾病的营养治疗,肠内肠外营养在临床上的应用,营养筛查与评估,还介绍了营养与药物的关系、营养相关实验室指标的判读等方面的知识,同时收录了各类常用参考表格。本书可以作为各类医学专业人员进修培训的教学用书,又可成为临床医学工作者的案头查询手册。
上架时间:2016-03-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    具体内容包括四部分,第一部分(第一章)介绍了调查与研究概况;第二部分(第二章至第六章)是调查结果,分别是被调查者基本情况、远程医疗基础建设、远程医疗服务开展、远程医疗服务运行效果评价、远程医疗发展分析;第三部分(第七章至第九章)是专题分析,分别是远程医疗激励机制分析、远程医疗服务项目收费实践、远程医疗在2020年抗击疫情中的应用与实践;第四部分(第十章)是调查的主要发现。随着远程医疗技术的不断成熟
    中国卫生信息与健康医疗大数据学会远程医疗信息化专业委员会编著医学10.7万字
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    本书首次全面回顾了中国历年具有全国代表性和省级代表性的糖尿病流行病学研究,根据中国人群现状分析绘制了第1版中国糖尿病地图。书中从时间和空间两个维度,解析了中国糖尿病及其并发症的流行病学趋势,展示了近40年来糖尿病患病率的变化。其核心内容包括:流行病学数据:涵盖1980年至2019年的历史数据,分析了全国及各地区糖尿病的患病率、发病率和变化趋势。性别和年龄差异:揭示了不同性别、年龄段的糖尿病患病率变
    吴静 郭立新主编医学5.7万字
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    本套丛书定位为科普型健康指导类书籍,读者对象主要为患儿家属,兼顾关心孩子是否患病的家属,内容主要涵盖各科室儿童常见病多发病。结构上每一分册按问题分,是在门诊或病房患儿家属反复、经常询问的问题。每册为100~200个问题,毎问一答,答的字数约300字,通俗易懂。为体现科普特色,在除文字表述外,每页配有图片活跃版面,为与文字叙述对应照片图或漫画等,使其更加生动、活泼。
    钱素云主编医学3.1万字
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    本书将从项目概况、资料来源与方法、项目实施与结果、主要成就与经验、主要问题与建议五部分来系统总结项目地区应用分子生物学技术提高肺结核及耐药结核病发现模式的实施成效以及推广的可行性。该书的肺结核及耐药肺结核发现的综合模式引入了世界卫生组织推荐最先进的分子生物学诊断技术;综合模式经过在人员能力与经济基础相对薄弱的中西部地区3年试点的实践检验,不断完善并取得了较好的成效,显著提升了肺结核及耐药肺结核的发
    李仁忠 阮云洲 苏伟主编医学3.1万字
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    本书系统地梳理了伪满时期日本殖民统治者及伪满政府在东北地区采取了哪些医疗卫生措施,并以抗日战争全面爆发为界,分析了这些卫生措施实施重心的变化。抗日战争爆发前,东北医疗卫生主要以确保殖民统治和殖民者健康为目的,以公共医疗卫生建设为重心;抗日战争全面爆发后,则以『健兵健民』为宗旨,转向以储备后备兵力为目的的保健卫生为主,并对医疗卫生实施强势统制,使医疗卫生走向为战争服务的轨道。
    赵晓红医学21.7万字
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    本书旨在介绍突发事件中建筑行业人员的职业安全与健康防护,依据健康教育“知-信-行”理论,主要内容包括建筑行业职业环境中突发事件应对必备知识、健康危害与风险、职业场所突发事件安全与健康防护等,特别从事故灾难、突发公共卫生事件、自然灾害、社会安全事件和建筑材料安全等五种类型突发事件情景下分别介绍建筑行业人员的职业安全与健康防护技能。
    韩伟主编医学12.1万字
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    全书共分为三部分,第一部分讲解新生儿及幼儿免疫接种程序,以时间顺序介绍各个月龄需要接种的疫苗;第二部分讲解各类疫苗的相关知识,包括一类疫苗和二类疫苗的区别,各类一类疫苗和二类疫苗的相关知识和针对的相关疾病。第三部分介绍接种疫苗时存在的整体和共性问题,包括接种前后的注意事项,接种后的不良反应及应对,各种原因导致没能按时接种后的补救方法等。图书中还将提供相关专家疫苗讲座的视频等增值服务,提高实用性。
    中国疾病预防控制中心组织编写医学6.3万字
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    《中国老年人健康状况报告(2021)》基于截止到2021年慢病中心全国死因监测系统、危险因素监测系统及全国代表性调查的数据,系统阐述中国老年人群健康状况及危险因素情况,具体涵盖老年人群期望寿命及老龄化,老年人群死亡及疾病负担状况、主要慢性病发病及患病状况、慢性病主要危险因素流行状况、功能障碍状况、口腔健康状况、伤害状况等,并根据结果和主要发现提出改善老年人群健康的相关政策建议,为健康中国行动中老年
    中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心编著医学5.4万字
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    综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据,阐述了三种不同性质的甜味剂(糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂)的理化性质、在食品中的应用现状,以及各国使用和批准情况。另外,特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理,为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加,将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋
    陈君石主编医学4.1万字