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京味儿食足
更新时间：2019-04-02 15:36:59 最新章节：文后
书籍简介
本书是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的“月光码儿”，那些个今天住楼房的人再也享受不到的京味儿，真叫人留恋；说京城的吃食，就不能不提到京城的“馆子”，去饭馆餐厅用餐，北京老话儿叫“下馆子”。北京的“八大楼”是鲁菜的馆子，“长安十二春”则是江南风韵，峨眉酒家、四川饭店虽立足京城较晚，经作者描绘，仍让人垂涎。
品牌：三联书店
上架时间：2019-03-01 00:00:00
出版社：生活·读书·新知三联书店
本书数字版权由三联书店提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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崔岱远
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