火锅店经营从入门到精通在线阅读
会员

火锅店经营从入门到精通

程霄
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学14.4万字

更新时间:2021-01-08 17:52:53 最新章节:结语 开好火锅店的“秘密”

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

开火锅店,必须先了解整个餐饮业的发展状况。《火锅店经营从入门到精通》对整个餐饮业和火锅行业的变化做了详细的分析,并对开火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面进行了讲解,让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。书中有分析,有策略,有解决方案。《火锅店经营从入门到精通》内容层次清晰,实操性强,案例与图例配合,能够让火锅店经营者明确开店的整个流程以及各环节的具体操作,也能让已经开店的投资者明白自己的火锅店存在哪些问题,并找到解决方法。
品牌:人邮图书
上架时间:2020-05-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

最新上架

  • 会员
    本书基于作者十多年来在管理咨询中的实践案例,直面企业干部管理八大痛点——现有干部胜任度不够;缺干部,无人可用;干部没有梯队和储备;干部能动性不足;缺乏明确的干部标准;干部培养难,欠缺培养方法;空降干部“存活”难;干部能上不能下,能进不能出。本书通过八章的系统布局,让企业管理者可以全面掌握干部管理的核心要义与关键环节。从识别管理痛点、构建干部标准,到任用、激励、培养及退出的全生命周期管理,尽可能展现
    汤鹏 李志华 应心凤管理10.1万字
  • 会员
    本书基于作者对企业架构进行多年研究的成果,共19章,分三个核心部分和两个附录。第一部分对企业架构的概念和其他相关主题进行了总体介绍。第二部分特别关注作为企业架构实践核心元素的企业架构工件,定义了6种通用的企业架构工件——经营考量、技术标准、业务愿景、IT景观、概要设计和详细设计。第三部分对企业架构的其他重要方面和企业架构实践进行了高层次的讨论。附录A对现代企业架构学科的复杂历史起源和本书所述的相应
    (澳)斯维亚托斯拉夫·科图采夫管理37.9万字
  • 会员
    本书是全球从事精益改善的企业与专业人士几乎人手一本的工具书,介绍精益改善的一个重要工具——价值流图。书中以企业的案例带领读者一步一步绘制价值流图,从而认识企业的价值流,找出过程中不合理的等待与浪费,使用PDCA的方法去解决问题,缩短产品与服务的交付时间,减少不必要的库存,增加现金流,提高产品质量并提升客户满意度。本书中添加了中国企业的价值流图案例,加强其本土化,希望帮助广大的中国企业动手去绘制价值
    (美)迈克·鲁斯 (美)约翰·舒克管理4.1万字
  • 会员
    《专业主义》是一本深入探讨专业精神在现代商业环境中重要性的书,旨在帮助个人和组织实现卓越。本书通过细致的分析和丰富的案例,为读者提供了一个全面的专业主义精神框架,涵盖了个人发展、组织管理和客户服务等多个方面。书中的内容不仅适用于专业人士,也适合企业管理者和任何希望提升职业素养的读者。本书内容分为三个部分。第一部分聚焦于个人层面,探讨了专业主义精神的定义、个人职业战略的制定,以及如何保持职业发展的动
    (美)大卫·梅斯特管理11.4万字
  • 会员
    彼得·德鲁克先生是当代著名的思想家,也是管理学领域的一代宗师。他为现代管理学和社会生态学奠定了坚实的基础,更在商业、政府和非营利组织等领域产生了深远的影响。本书按照彼得·德鲁克先生著作的出版顺序进行编写,对德鲁克著作所蕴含的管理思想进行了比较全面的解读和较为深入的探讨。编写出版本书,并不仅仅是为了纪念这位著名的管理学大师、传播他的管理理论和宣传他的管理思想,更希望本书能够成为读者理解德鲁克思想的重
    赵曙明管理13.6万字
  • 会员
    创业是一个长期以来广受关注的话题,许多人涌入这一赛道积极尝试,但创业过程中存在很多问题。合理解决问题,实现有效管理和公司业务的爆发式增长,是创业者创业成功的体现。本书聚焦创业,以通俗易懂的语言讲解创业知识,并从多方面入手讲述新时代管理与增长战略,包括创业规划、商业模式、资本运作、股权设计、风控机制、团队管理、产品管理、客户管理、营销管理、公关管理、利润增长、品牌IP化、流量架构、技术转型、扩张裂变
    刘飞管理11.5万字
  • 会员
    绩效激励管理在企业管理中具有非常重要的地位和意义,其本质是要让全体“水手”与“船长”做到上下同欲,力出一孔,利出一孔,通过不断创造价值,推动企业实现可持续发展。组织绩效的实现需要个人绩效的全力支撑,但一味的绩效考核会让组织和员工失去活力。本书从绩效认知、组织绩效、个人绩效、绩效激励四个角度,详尽阐述了如何在战略目标牵引下,实现组织绩效、个人绩效、员工激励的协同一致,同时结合具体的方法、工具和案例场
    李庆喜 孙科柳管理18.2万字
  • 会员
    《物业安全管理与应急预案:治安·消防·车辆管理》一书由物业治安管理(构建安全防范体系、物业区域出入管理和物业巡逻管理),物业消防管理(构建消防安全体系、进行消防安全宣传和开展消防安全检查),物业车辆管理(建立智慧车辆管理系统和停车场管理)和物业应急管理(建立应急管理系统、物业服务危险源辨识与控制和物业应急预案的编制与实施)11章内容组成。本书采用图文解读的方式,让读者在轻松阅读中了解物业管理与服务
    时代华商物业管理策划中心组织编写管理4.5万字
  • 会员
    企业最大的成本,是招错了人!高效的团队从找对人开始:据统计,企业聘错人的平均代价竟是一个岗位薪水的15倍,既有直接支出,又有生产力损失。假如一次雇人失误付出的薪酬是10万元,那么公司就相当于白白扔了150万元和无数宝贵时间!为解决企业总是聘错人的难题,两位作者采访了80多位杰出商界人士,包括20多位亿万富翁,30多名高市值公司CEO,采访时间共计1300小时,形成了这部具有里程碑意义的著作。在本书
    (美)杰夫·斯玛特 (美)兰迪·斯特里特管理8.3万字