第1132章 注定要成为爆款的鸡【为庄john加更3/5】

在粤菜中，为了让食材保持鲜嫩的口感，往往不才用沸水来煮制食材。

比如白切鸡、比如白灼虾，都是用八九十度的热水一点点将食材烫熟，这样食材在保证熟透的前提下，依然能够保留有鲜嫩多汁的口感。

现...