第1338章 年夜饭头道菜，出锅！

肉丝带底这道菜，首先要把肉丝炒出来，这样等会儿往粉皮上放的时候，温度才不会过高。

不然的话，粉皮很容易被烫到发黏，从而影响菜品的整体口感。

赵金马架上炒锅，烧热后先滑锅，然后锅里加入多一点...