第1562章 红烧臭鳜鱼（上）

臭鳜鱼是徽州名菜，也是徽菜的当家菜品。

臭鳜鱼的吃法很多，可以清蒸，可以香煎，可以干锅。

不过最正宗的吃法，还是红烧。

红烧臭鳜鱼这道菜品，最能激发臭鳜鱼本身的鲜香味道，同时也能代表...