第52章 红苕粉

  • 炊烟又起
  • 宗狸
  • 2009字
  • 2020-02-06 23:15:00

宋氏几个把红苕选出来,把脏的不好洗的都削掉,“娘,不削皮吗?”

“不削了,麻烦,洗干净点就是,”

“那行,”林氏也嫌嫌弃麻烦,这样还省事儿,

“婶儿,”赵氏大林夫妻乐呵呵的来,

“来啦,你看我家老二也不在,还得你们来帮忙,真的麻烦了,”

“这有什么,婶儿的粉做好了,给我两斤就是,”大林开着玩笑,

赵氏拍在丈夫背上,“说什么呢,来帮个手就要婶儿的粉,”对宋氏说,“婶儿以后可别叫他帮忙了,”

宋氏笑着,“婶儿别的没有,这么多红苕,粉还不能给两斤啊,婶儿没那么小气,”

“行,”

赵氏麻利的把袖子挽起来帮忙,“不削皮吗?”

“不削,太麻烦了,”

“这样也行,”

“婶儿,石臼洗了吗?”大林问,

宋氏才想起来,“哎呦,还没呢,都还没拿出来呢,”宋氏赶紧去杂物房,

“婶儿,我来,”

“好,”宋氏带大林去搬,石臼太大,一年也用不上两次,之前嫌占地方就给搬开了,

石臼被移出来,宋氏用水边冲边刷,洗得干干净净,

“奶,”

“嗳,老二起了没?”朵儿做好早饭出来,

“还没有吧!刚才叫了她,怕是又睡了,”

“这个懒丫头,家里有人来帮忙,怎么还不起,你去把她拖起来,”

“好,奶,饭做好了,你们赶紧吃,”

“行,”招呼着来帮忙的大林夫妻,“先把早饭吃了再来弄吧!”

“好,”

朵儿做的菜粥,炒了个花菜,还有正入味的泡萝卜,

赵氏咬上一口,甜丝丝的,“婶儿,你家这泡萝卜怎么做的,一点儿酸臭味都没有,”赶紧又夹上一筷,

“就那样做呗,家家户户不都是这么泡的吗?”

“哪有,我家的泡萝卜吃不了几天就有股酸臭味儿,连着做了几年都是这样了,今年也没打算做了,”

宋氏说,“那你们回去就端点儿回去呗,早上下个稀饭还是不错的,”

“那怎么行,又吃又拿的,哪有这样的,”

“这有什么,一点萝卜,又不是什么好东西,地里萝卜还有呢,吃完了又泡就是,”

大林也赶紧说,“婶儿,我们就来帮个忙,再拿这么多东西回去,以后村里要人帮忙都不喊我们了,”

宋氏好笑道,“你们呀,”

“奶,”蕊儿揉着眼睛,“大林叔,赵婶儿,”

“嗳,醒啦,”

蕊儿自己去洗漱,那边朵儿也把蕾儿拉起来了,

“赶紧的,”

蕾儿呆立着等姐姐给她洗脸,

“赶紧来吃饭,别磨蹭了,”

吃过饭,就正式开工了,过滤的纱布架子搭在装红苕水的大桶上,连水缸都搬出来了,连着挑了几挑水把能装水的缸子桶都装满,

林氏和赵氏洗红苕,宋氏拿刀把红苕剁成小块儿,倒进石臼大林就开始捣红苕,直到变成泥。

再把红苕泥舀出来放纱布上,不断掺水冲洗,直到流出来的水没有白色的粉了,再将残渣堆在一边留着喂牲畜,所有人就这样有步骤的忙活着。

捣红苕泥是个体力活,木棒子是根剥了皮的松树,又重又粗,一个常年干活的大汉,干了会儿也累得够呛。

朵儿指挥着妹妹端出小凳子给大家休息,刚烧好的开水泡上一些茶叶,放在旁边,忙活完,也拿把刀来帮忙削红苕,

“大林,今天辛苦你了,等会让朵儿去买块肉回来,好好给你补补,”

大林喝口茶,歇了会,“婶儿,为了你这块肉,我都得努力干,”

赵氏说,“婶儿,你听他胡说,现在农闲的时候,他在家也没事儿,都长了一身的懒肉,还买肉干嘛,别买了,”

“胡说,大林多勤快的人啊,你们也别帮婶儿省着,我知道你家杀了猪,不缺肉,你家是你家的,谁该买的还是得买,”

“行,要这么说啊,我都不好意思歇了,”放下茶碗,起身继续捣红苕,

朵儿拿了钱,接过买肉的任务,“大黑叔,我要买一斤肉,”

“你看,要哪块儿,”

指着一块肥肉,“这个吧!”

“好,”

胖丫听见声音跑出来,“朵儿姐,真的是你啊,”

“嗳,我来买肉,”

胖婶也跟着出来,“朵儿,玩会再回去吧!”

“不了,婶儿,家里打红苕,我得回去帮忙,”

“你家打红苕啊,怎么没说一声,我也好去帮帮忙,”

“不用了婶,打的不多,有大林叔和赵婶在,弄得完,”

胖婶想跟着去帮帮忙,一想人家都忙了这么久了,现在才去倒是想专门去蹭饭的,便止住脚步也拉住女儿,

“那行,以后家里有什么事儿,就来叫婶,乡里乡亲的可气什么,”

“嗳好,叔,婶儿,我先走了,”

忙活了一天,红苕处理好了,安静的镇一晚,明天把面上的水倒了就行,

吃过晚饭,宋氏去厨房抓上满满一钵泡萝卜,

“大林媳妇儿,来,带回去,”

“婶儿,这是干嘛,拿回去,”

宋氏板起脸,“赶紧接着,”

“那就谢谢婶儿了,”

“谢什么,要谢也是我谢谢你们,行了,快回去吧,天也不要了,你们回去还有事儿忙。”

“好,那要是有事儿叫我们就是。”

等人走了,宋氏还得带着儿媳孙女儿,收拾收拾,把红苕皮倒些给鸡鸭,多的放在一边。又赶紧给糠里拌上红苕渣倒给猪,之前每次都是把红苕煮熟了喂,难得喂一次生的,猪倒是吃得挺香。

“娘,这红苕水不拿什么盖着吗?”

宋氏看着这满满一拌桶的红苕水也有点儿发愁,不盖又怕吹风给吹脏了,家里也确实找不到这么大的钵钵来盖,巡视了一圈儿,

“把萝卜挂都收了吧,用那个竹钵钵来搭着,”

“好,”林氏回屋拿个竹筐出来,把萝卜挂都收了,家里的坛子还没洗呢,只能先这么放着,又跟婆婆一起把竹钵钵抖干净,搭在拌桶上。

宋氏拍拍手,“就这么着吧!今晚应该是不会下雨。”