美国的味道——冰红茶

起源于美国的冰红茶

人们是从什么时候开始喝冰红茶的呢？

大部分人可能想不到，冰红茶始于美国。1904年，在美国圣路易斯举行的世界博览会上，一位来自英国的红茶茶商为了推销自家的红茶茶叶，在红茶中兑入冰块，做成了清凉的冰红茶，获得了相当高的人气。一般认为这便是冰红茶的起源。

顺带一提，据说柠檬茶也起源于美国。柠檬种植户们把柠檬加到冰镇红茶中，喝的时候甚感清爽美味，由此发现了这种新喝法。

在美国南部大受欢迎的甜茶

如今，最爱喝冰红茶的也是美国人。美国佛罗里达州和加利福尼亚州栽培的柠檬之所以销量猛增，冰红茶的消费功不可没。在美国南部，添加了大量白砂糖的冰红茶——“甜茶（Sweet tea）”现在仍人气不减。

过去，茶叶和白砂糖价格昂贵，口味香甜的甜茶便是那个时代留下来的产物。当时，上流阶层把加糖的茶当作身份地位的象征。到了殖民地开拓时期，甜茶逐渐普及到千家万户。

在炎热的日子里，啜饮一口饱含着柠檬清香和白砂糖甜蜜的冰红茶，想必格外爽口惬意吧！